イエバエフラス枝豆収穫
おから再活研究所様の研究事業の一環として、イエバエフラスを使って伊豆大豆という在来品種を育てていただきました。他の育て方と区別するため、イエバエフラス専用の実験区を設けています。一株持ち帰って、おいしくいただきました。
フードテックビジネスプランコンテストの本選に出場しました。
2023年2月4日に開催されたフードテック官民協議会 令和4年度「未来を創る!フードテックビジネスプランコンテスト」の本選に出場しました。「イエバエによる資源循環～養虫産業の創出～」の発表の様子はここから。
週刊朝日 ‘23.1.27号に掲載されました
週刊朝日’23.1.27号 ここまで来た! ニッポンの新技術 に紹介されました。電子版はこちらから ハエの幼虫は意外と美味！？ コオロギに勝る強みとは
特許を取得しました。
特許第7162249号「おから処理システム」を取得しました。
月刊フードケミカル2022年11月号に掲載されました。
月刊フードケミカル2022年11月号の《工場ルポ》のコーナーでフライハイが紹介されました。
アグリバイオ 2022年10月号に掲載されました
北隆館 アグリバイオ 2022年10月号 「トップランナー」でフライハイのインタビュー記事が掲載されました。
シェアシマ商品開発オンラインセミナーで話します（2022年7月20日13:30～）
第23回 シェアシマ商品開発オンラインセミナー利用拡大が期待される昆虫食原材料～タンパク質素材からおいしさの演出まで～でイエバエについて話します。 当日のセミナーの映像は、ここからご覧になれます。(2022.09.05) https://shareshima.com/onlineSeminar23
灯螂舎様から「おからマゴットビスコッティ味噌＆黒豆」発売
灯螂舎様がイエバエ入りの焼き菓子を作ってくださいました。注文はこちらから。
TAKEO様から「ちりめんマゴット」発売
TAKEO様とフライハイのコラボ、「ちりめんマゴット」発売とってもおいしいです。ぜひご賞味ください。TAKEO×フライハイ、国産昆虫シリーズ「ちりめんマゴット」を発売《ニュースリリース》
ホームページ更新
ホームページをシンプルに。素人ワークですので、あちこち動くきれいでファンシーなページにはできませんが、漸次充実させていきます。